Tu ADN decide cómo huele tu café: la curiosidad que pocos conocen ¿Alguna vez te has preguntado por qué el café huele increíble para unos… y apenas dice nada a otros? No es imaginación: es genética pura. Tus receptores olfativos tienen variantes únicas que hacen que ciertas notas del café…
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El Fútbol de Carnaval: Cuando el Deporte y la Fiesta Se Encontraron El fútbol de carnaval o fútbol medieval es un juego tradicional británico aparecido en la Edad Media, que, en el siglo XIX, dio origen a una serie de deportes modernos que comparten en menor o mayor medida el término fútb…
Gratín delfinés (Gratin dauphinois) – Francia Introducción Hoy vamos a zambullirnos en uno de los clásicos más reconfortantes de la cocina francesa: el gratín delfinés. Originario de la región del Dauphiné, en el sureste de Francia, este plato conjuga sencillez, textura cremosa y sabor al…
¿Cuánto sabes sobre la evolución humana? Evolución humana: guía esencial sobre homínidos, fósiles y el origen del ser humano La evolución humana es el fascinante proceso que explica el origen del ser humano moderno a partir de antepasados simiescos. A lo largo de millones de años, nuestro…
La cultura de la muerte en Aliste Un año más recordamos por estas fechas dedicadas a los difuntos cómo eran los ritos entorno a la muerte en nuestra tierra. Si lo primero que se divisa desde lejos en nuestros pueblos es el campanario de la iglesia, también de lejos lo primero que se escuc…
Harley-Davidson Sportster Ironhead: historia, mecánica y legado de una leyenda de hierro Descubre la historia completa de la Harley-Davidson Sportster Ironhead (1957–1985): su motor V-Twin de hierro, evolución mecánica, rendimiento, variantes XL y por qué sigue siendo una de las motos más…
Ogle SX1000: el Mini que soñó con ser un Gran Turismo Diseñado por David Ogle sobre la base del Mini Cooper, el SX1000 fue un coupé artesanal que unió diseño y ligereza en los años 60. Ogle SX1000, un pequeño coupé británico diseñado por David Ogle y producido por Ogle Design entre 1961 …
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